我們知道，化工類的實驗教學和其他實驗教學的目的一樣，都是為了讓學生通過化工原理實驗，通過對化工原理實驗裝置的操作，掌握化工原理?；ぴ韺嶒炇腔ゎ愒盒Ｖ幸慕虒W部分，化工原理實驗裝置是學習掌握和運用化工原理必不可少的重要的環節。
 
    我們知道化工原理實驗，其實應該屬于工程實驗的范疇，很多實驗的項目往往具有工程的特點，試驗注重學生實踐能力和解決實際問題能力的培養?；嶒灲虒W目的總結起來如下：
 
    1、通過化工實驗，讓學生從實踐中的到進一步的學習，從而能夠更好的掌握和運用化工原理的理論知識，通過動手，進而能夠讓學生加深對化工單元操作方面的的理解，從而起到進一步鞏固與深化自己所學的化工原理的理論方面的知識；
    2、通過化工實驗，通過對化工原理實驗裝置的操作，進而能夠熟悉化工實驗裝置的結構以及相關的性能，這樣能夠幫助學生熟悉化工方面的工藝流程，提高動手能力，很好地掌握化工實驗類的操作方法；
    3、通過化工實驗，讓學生對實驗的數據進行測取歸納以及運算，制作實驗報告，這樣能夠提高學生們的計算能力以及進行學術問題論述編寫相關報告的能力，從而形成一種嚴謹的科學作風。
 
    對于化工實驗，特別是第一次使用化工原理實驗裝置操作的學生，老師應該引導學生進行相關的準備，包括如下的一些環節都是要事先進行準備的：
 
    1、實驗課前的準備預習：學生應該仔細的閱讀實驗課材料，熟悉試驗會和那些化工原理有關，熟悉化工原理實驗裝置設備操作的流程；
    2、注意要讓學生事先進行操作訓練：讓學生認真地進行操作，注意細心的觀察實驗的現象，準確的記錄數據；養成嚴謹求實的研究態度。